Restaurant Website 2025: Online-Reservierungen & Lieferservice optimal umsetzen
Kompletter Leitfaden für erfolgreiche Restaurant-Websites: Online-Reservierungen, digitale Speisekarte, Lieferservice-Integration, Food-Fotografie, SEO und Social Media für Gastronomen.
Restaurant Website 2025: Mehr Gäste durch perfekte Online-Präsenz
Die Gastronomie hat sich dramatisch verändert: 68% der Gäste recherchieren online, bevor sie ein Restaurant besuchen. 52% buchen Tische online. Und 71% bestellen mindestens einmal pro Monat Lieferessen.
Ihre Website ist heute DAS zentrale Marketing-Tool für jedes Restaurant. Sie entscheidet in Sekunden: Kommt der Gast oder geht er zur Konkurrenz?
In diesem Leitfaden erfahren Sie alles über erfolgreiche Restaurant-Websites: Von der perfekten Speisekarten-Präsentation über Online-Reservierungen bis zu Lieferservice-Integration und Food-Fotografie, die Appetit macht.
Warum Restaurants eine professionelle Website brauchen
Die neue Realität der Gastronomie
Gäste-Verhalten 2025:
- 68% recherchieren Restaurant online
- 52% reservieren Tisch online
- 71% bestellen Lieferessen online
- 83% schauen Speisekarte vor Besuch an
- 76% lesen Google Bewertungen vor Restaurantbesuch
Ihre Website entscheidet über:
- Sieht das Essen appetitlich aus?
- Passt die Preisklasse?
- Kann ich online reservieren?
- Bieten die Lieferung an?
- Wirkt das Restaurant professionell?
Phase 1: Must-Have Features für Restaurants
1.1 Online-Reservierungssystem
52% erwarten Online-Reservierung.
Systeme im Vergleich:
| System | Kosten | Features | Integration | Bewertung |
|---|---|---|---|---|
| OpenTable | Kostenlos (1€ pro Reservierung) | Umfangreich, Marketing-Tools | Weit verbreitet | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| Resy | Ab 249$/Monat | Premium, Design-fokussiert | Google, Instagram | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| TheFork | Provision pro Gast | Große Reichweite in Europa | Viele Restaurants | ⭐⭐⭐⭐ |
| Bookatable | Variabel | Einfach, gute UX | Basis | ⭐⭐⭐⭐ |
| SevenRooms | Ab 300€/Monat | Enterprise, CRM inkl. | Umfangreich | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
Empfehlung:
- Kleine Restaurants (< 50 Plätze): OpenTable oder Bookatable
- Gehobene Gastronomie: Resy
- Große Restaurants/Ketten: SevenRooms
Best Practice Reservierungs-Widget:
<section class="reservation-widget">
<h2>Tisch reservieren</h2>
<form class="reservation-form">
<div class="form-row">
<label>Datum</label>
<input type="date" required>
</div>
<div class="form-row">
<label>Uhrzeit</label>
<select required>
<option>18:00</option>
<option>18:30</option>
<option>19:00</option>
<option>19:30</option>
<option>20:00</option>
<option>20:30</option>
<option>21:00</option>
</select>
</div>
<div class="form-row">
<label>Personen</label>
<select required>
<option>2 Personen</option>
<option>3 Personen</option>
<option>4 Personen</option>
<option>5-6 Personen</option>
<option>Größere Gruppe</option>
</select>
</div>
<button type="submit" class="btn-primary">
Jetzt reservieren
</button>
</form>
<p class="reservation-note">
Für Reservierungen ab 8 Personen kontaktieren Sie uns bitte telefonisch:
<a href="tel:+493451234567">0345-123 456 7</a>
</p>
</section>
1.2 Digitale Speisekarte (Menu)
83% schauen Speisekarte online an.
Best Practice Struktur:
🍽️ Vorspeisen
Tomaten-Mozzarella Büffelmozzarella, Ochsenherztomaten, Basilikum-Pesto, Balsamico-Reduktion Vegetarisch € 9,50
Carpaccio vom Rind Hauchdünn geschnittenes Rinderfilet, Rucola, Parmesan, Trüffelöl Glutenfrei € 12,90
🍝 Hauptgerichte
Tagliatelle al Tartufo Hausgemachte Bandnudeln, schwarzer Trüffel, Sahne, Parmesan Vegetarisch € 18,50
Ossobuco alla Milanese Geschmorte Kalbshaxe, Safranrisotto, Gremolata € 26,90
Wichtige Elemente:
✅ Allergene & Kennzeichnungen:
- Vegetarisch 🌱
- Vegan 🌿
- Glutenfrei (GF)
- Laktosefrei (LF)
- Scharf 🌶️
✅ Preise transparent:
- Alle Preise sichtbar
- Inkl. MwSt.
- Zusatzkosten klar (z.B. Extras)
✅ Appetitliche Beschreibungen:
- Zutaten nennen
- Zubereitungsart
- Besonderheiten hervorheben
✅ PDF-Download:
<a href="/speisekarte.pdf" download class="btn-secondary">
📄 Speisekarte als PDF herunterladen
</a>
1.3 Food-Fotografie: Appetit visuell wecken
Die wichtigste Investition für Restaurants.
Professionelle Food-Fotos:
✅ Hero-Gerichte fotografieren:
- Signature Dishes (5-8 Fotos)
- Bestseller (8-12 Fotos)
- Saisonale Specials (4-6 Fotos)
✅ Ambiente-Fotos:
- Restaurant-Innenraum (10-15 Fotos)
- Außenbereich/Terrasse
- Bar/Theke
- Details (gedeckter Tisch, Weinregal)
✅ Professionelles Food-Styling:
- Food-Stylist engagieren
- Natürliches Licht nutzen
- Frische Zutaten zeigen
- Emotion transportieren
Investition Food-Fotoshooting:
- Basic: 600-1.200€ (halber Tag, 20-30 Fotos)
- Professional: 1.500-2.500€ (ganzer Tag, 40-60 Fotos)
- Premium: 3.000-5.000€ (2 Tage, 80-120 Fotos, Food-Stylist, Video)
ROI: Professionelle Fotos steigern Conversion um 30-50%
1.4 Lieferservice & Abholung
71% bestellen mindestens 1x/Monat Lieferessen.
3 Strategien:
Option 1: Eigener Lieferservice
- ✅ Keine Provision
- ✅ Volle Kontrolle
- ❌ Eigene Fahrer nötig
- ❌ Logistik-Aufwand
Option 2: Plattformen (Lieferando, Uber Eats, Wolt)
- ✅ Große Reichweite
- ✅ Keine eigene Logistik
- ❌ 15-30% Provision!
- ❌ Wenig Kundenkontakt
Option 3: Hybrid (Eigenes System + Plattformen)
- ✅ Best of both
- ✅ Eigene Website = 0% Provision
- ✅ Plattformen für Reichweite
Empfehlung: Hybrid-Ansatz
Eigenes Bestell-Widget:
<div class="order-widget">
<h2>Online bestellen</h2>
<div class="order-options">
<button class="option active">
🛵 Lieferung
<small>30-45 Min</small>
</button>
<button class="option">
🏃 Abholung
<small>20-30 Min</small>
</button>
</div>
<div class="delivery-info">
<p>Mindestbestellwert: <strong>15€</strong></p>
<p>Liefergebiet: <a href="#liefergebiet">Karte ansehen</a></p>
<p>Lieferkosten: <strong>2,50€</strong> (ab 25€ kostenlos)</p>
</div>
<a href="/bestellen/" class="btn-primary btn-large">
Jetzt bestellen
</a>
<!-- Alternative Plattformen -->
<p class="also-available">
Auch verfügbar auf:
<a href="https://lieferando.de/restaurant">Lieferando</a> |
<a href="https://ubereats.com/restaurant">Uber Eats</a>
</p>
</div>
1.5 Öffnungszeiten & Kontakt
Grundlegende Infos müssen sofort findbar sein.
Übersichtliche Darstellung:
| Tag | Öffnungszeiten | Küche |
|---|---|---|
| Montag | Ruhetag | – |
| Dienstag | 17:00 - 23:00 | 17:30 - 22:00 |
| Mittwoch | 17:00 - 23:00 | 17:30 - 22:00 |
| Donnerstag | 17:00 - 23:00 | 17:30 - 22:00 |
| Freitag | 17:00 - 00:00 | 17:30 - 22:30 |
| Samstag | 12:00 - 00:00 | 12:30 - 22:30 |
| Sonntag | 12:00 - 22:00 | 12:30 - 21:00 |
Sonderöffnungszeiten kommunizieren:
- Feiertage
- Betriebsurlaub
- Saisonale Änderungen
1.6 Events & Specials
Restaurants sind Erlebnisorte.
Events bewerben:
Aktuelle Events:
- 🎄 Weihnachtsmenü (01.12. - 24.12.)
- 🎉 Silvester-Gala-Dinner (31.12.)
- 🍷 Weinprobe mit Winzer (18.01.)
- 💕 Valentinstag-Special (14.02.)
Regelmäßige Events:
- Happy Hour (Mo-Fr 17:00-19:00)
- Live-Musik (jeden Freitag ab 20:00)
- Brunch (Sonntags 10:00-14:00)
- Steak-Abend (jeden Mittwoch)
Phase 2: SEO für Restaurants
2.1 Local SEO: Der wichtigste Kanal
Gäste suchen “Restaurant [Stadt]” oder “Restaurant in meiner Nähe”
Top-Keywords für Restaurants:
Volumen-stark:
- “Restaurant [Stadt]” – 5.000-50.000 Suchen/Monat
- “Italienisches Restaurant [Stadt]” – 1.000-10.000 Suchen/Monat
- “Restaurant in meiner Nähe” – 50.000+ Suchen/Monat
- “Lieferservice [Stadt]” – 2.000-15.000 Suchen/Monat
Long-Tail (hohe Conversion!):
- “Romantisches Restaurant [Stadt]” – 200-1.000 Suchen/Monat
- “Veganes Restaurant [Stadt]” – 300-1.500 Suchen/Monat
- “Restaurant mit Terrasse [Stadt]” – 100-800 Suchen/Monat
- “Glutenfreies Restaurant [Stadt]” – 50-300 Suchen/Monat
2.2 Google My Business für Restaurants
Optimierung:
✅ Kategorie richtig setzen:
- Hauptkategorie: “Restaurant”
- Zusätzlich: “Italienisches Restaurant”, “Pizza-Restaurant”, “Feinkostgeschäft” (je nach Ausrichtung)
✅ Attribute setzen:
- Vegetarische Optionen: Ja
- Vegane Optionen: Ja/Nein
- Glutenfreie Optionen: Ja/Nein
- Terrasse/Außenbereich: Ja/Nein
- Parkplätze: Ja/Nein
- WLAN: Ja/Nein
- Reservierung möglich: Ja
- Lieferung: Ja/Nein
- Zum Mitnehmen: Ja/Nein
✅ Speisekarte hochladen:
- Vollständige Speisekarte als PDF
- Aktuelle Preise
- Allergene gekennzeichnet
✅ Google Posts nutzen:
- Tagesgerichte posten
- Events ankündigen
- Saisonale Specials
- Neue Gerichte vorstellen
✅ Q&A proaktiv beantworten:
- “Haben Sie vegetarische Gerichte?” → Ja, 8 vegetarische Hauptgerichte
- “Kann man reservieren?” → Ja, online oder telefonisch
- “Gibt es Parkplätze?” → Eigener Parkplatz mit 15 Stellplätzen
2.3 Schema.org Markup für Restaurants
Structured Data für bessere Rankings:
{
"@context": "https://schema.org",
"@type": "Restaurant",
"name": "Ristorante Bella Italia",
"image": "https://restaurant.de/images/restaurant-außen.jpg",
"address": {
"@type": "PostalAddress",
"streetAddress": "Musterstraße 12",
"addressLocality": "Halle (Saale)",
"postalCode": "06108",
"addressCountry": "DE"
},
"aggregateRating": {
"@type": "AggregateRating",
"ratingValue": "4.7",
"reviewCount": "328"
},
"servesCuisine": "Italienisch",
"priceRange": "€€",
"telephone": "+49-345-1234567",
"email": "info@restaurant.de",
"openingHoursSpecification": [
{
"@type": "OpeningHoursSpecification",
"dayOfWeek": ["Tuesday", "Wednesday", "Thursday"],
"opens": "17:00",
"closes": "23:00"
},
{
"@type": "OpeningHoursSpecification",
"dayOfWeek": ["Friday"],
"opens": "17:00",
"closes": "00:00"
}
],
"menu": "https://restaurant.de/speisekarte/",
"acceptsReservations": "True"
}
2.4 Content-Marketing für Restaurants
Blog-Themen für Restaurants:
-
“Die perfekte Pizza: Unser Geheimrezept”
- Teig-Rezept
- Zubereitungs-Tipps
- Keyword: “Pizza Rezept”
-
“Italienischer Wein: Der komplette Guide”
- Weinregionen
- Empfehlungen
- Keyword: “Italienischer Wein”
-
“Top 10 italienische Gerichte die Sie probieren müssen”
- Mit Fotos Ihrer Gerichte
- Verlinkung zur Speisekarte
- Keyword: “Italienische Gerichte”
-
“Pasta richtig kochen: Die Dos and Don’ts”
- Expertentipps
- Al dente Timing
- Keyword: “Pasta kochen”
-
“Vegane italienische Küche: Mehr als nur Salat”
- Vegane Optionen zeigen
- Rezepte
- Keyword: “Vegane italienische Küche”
Frequenz: 1 Artikel pro Monat
Phase 3: Social Media für Restaurants
3.1 Instagram: Das wichtigste Netzwerk
72% der Restaurantgäste nutzen Instagram.
Content-Strategie:
✅ Food-Fotos (täglich):
- Tagesgerichte
- Saisonale Specials
- Behind-the-Scenes (Zubereitung)
✅ Stories (mehrmals täglich):
- Tagesablauf
- Koch bei der Arbeit
- Gäste-Feedback
- Umfragen (“Was möchtet ihr als Special?”)
✅ Reels (2-3x pro Woche):
- Zubereitungs-Videos (Trending)
- Food-ASMR
- Mitarbeiter-Vorstellung
Hashtags:
- Lokal: #HalleFood #RestaurantHalle #HalleFoodie
- Cuisine: #ItalianFood #PizzaLovers #PastaLove
- Trend: #FoodPorn #InstaFood #FoodPhotography
3.2 Facebook: Events & Community
Facebook = Event-Marketing
✅ Events erstellen:
- Weinprobe
- Live-Musik Abende
- Saisonale Menüs
- Feiertags-Events
✅ Community-Building:
- Bewertungen beantworten
- User-Generated Content teilen
- Gewinnspiele
- Polls (“Welches Gericht soll zurückkommen?“)
3.3 TikTok: Die neue Food-Plattform
Restaurants können auf TikTok viral gehen.
Content-Ideen:
- Rezept-Videos (60 Sekunden)
- “Tag im Leben eines Kochs”
- Food-Challenges
- Trending-Sounds nutzen
Beispiel: Restaurant postet Burrata-Zubereitungs-Video → 2 Millionen Views → Ansturm auf Restaurant
Phase 4: Design & User Experience
4.1 Homepage: Appetit in 3 Sekunden
Hero-Section Best Practice:
<section class="hero-restaurant">
<!-- Video Background: Köche in Aktion -->
<video autoplay muted loop>
<source src="restaurant-hero.mp4" type="video/mp4">
</video>
<div class="hero-content">
<h1>Authentische italienische Küche im Herzen von [Stadt]</h1>
<p class="tagline">Seit 1987 • Hausgemachte Pasta • Holzofen-Pizza</p>
<div class="hero-cta">
<a href="#reservierung" class="btn-primary">Tisch reservieren</a>
<a href="/speisekarte/" class="btn-secondary">Speisekarte ansehen</a>
</div>
<!-- Trust Indicators -->
<div class="trust-badges">
<span>★★★★★ 4.7/5.0 (328 Bewertungen)</span>
<span>TripAdvisor Travellers' Choice 2024</span>
</div>
</div>
</section>
4.2 Mobile-First für Restaurants
78% der Restaurant-Suchen erfolgen mobil.
Mobile Optimierung:
✅ Click-to-Call prominent:
<a href="tel:+493451234567" class="btn-call-mobile">
📞 Jetzt anrufen
</a>
✅ Sticky Reservation Button:
<div class="sticky-reservation-mobile">
<button class="btn-reserve">Tisch reservieren</button>
</div>
✅ Digitale Speisekarte mobile-friendly:
- Große Schrift (min. 16px)
- Touch-friendly Menü-Navigation
- Schnelle Ladezeiten
- Keine horizontale Scrollbalken
4.3 Farbpsychologie für Restaurants
Farben beeinflussen Appetit.
✅ Rot: Appetitanregend, Energie
- Ideal für Pizza, Burger, Grill
✅ Orange: Geselligkeit, Wärme
- Ideal für Familie-Restaurants
✅ Grün: Frisch, gesund, natürlich
- Ideal für vegetarisch/vegan, Bio
✅ Gold/Braun: Exklusiv, hochwertig
- Ideal für Fine Dining
❌ Blau: Appetithemmend (selten in Natur)
- Vermeiden bei Restaurants!
Phase 5: Kosten & ROI
Was kostet eine Restaurant-Website?
| Variante | Umfang | Kosten | Zeit |
|---|---|---|---|
| Starter | 7-10 Seiten, Speisekarte, Reservierung | 3.000€ - 5.000€ | 3-4 Wochen |
| Professional | 15-20 Seiten, Bestellsystem, Blog, professionelle Fotos | 6.000€ - 9.000€ | 5-7 Wochen |
| Premium | 25+ Seiten, Custom Bestell-App, Multi-Location, Video | 12.000€ - 18.000€ | 10-14 Wochen |
Laufende Kosten:
- Hosting + SSL: 15-40€/Monat
- Wartung & Updates: 80-200€/Monat
- Reservierungssystem: 0-249€/Monat (oder % pro Reservierung)
- SEO/Social Media: 400-1.200€/Monat (optional)
ROI-Berechnung
Beispiel: Italienisches Restaurant, 60 Plätze
Investition:
- Website Professional: 7.500€
- Food-Fotoshooting: 2.000€
- SEO 6 Monate: 3.000€
- Gesamt: 12.500€
Return durch mehr Reservierungen:
- 50 zusätzliche Reservierungen/Monat (realistisch durch Online-Präsenz)
- Durchschnittlicher Rechnungsbetrag: 35€/Person x 2 Personen = 70€
- 50 x 70€ = 3.500€ Mehrumsatz/Monat
- 3.500€ x 12 Monate = 42.000€ Mehrumsatz/Jahr
ROI: Amortisation nach 3-4 Monaten
Checkliste: Ihre Restaurant-Website
✅ Buchung & Bestellung
- Online-Reservierungssystem
- Bestellsystem (Lieferung/Abholung)
- Click-to-Call Button (Mobile)
- WhatsApp Business Integration
- Google Maps Integration
✅ Content
- Vollständige Speisekarte (digital)
- PDF-Download Speisekarte
- Allergene & Kennzeichnungen
- Professionelle Food-Fotos (min. 30)
- Ambiente-Fotos (10-15)
- Events-Kalender
- Öffnungszeiten übersichtlich
✅ SEO & Marketing
- Google My Business optimiert
- Schema.org Restaurant Markup
- Lokale Keywords integriert
- Blog mit Food-Content
- Instagram eingebunden
- Bewertungen prominent
- Newsletter-Anmeldung
✅ Rechtliches
- Impressum
- Datenschutzerklärung
- Allergene-Kennzeichnung
- AGB (falls Online-Bestellung)
✅ Performance & UX
- Mobile-optimiert
- Schnelle Ladezeiten
- Appetitliche Farbwahl
- Einfache Navigation
- CTA prominent (Reservierung/Bestellung)
Fazit: Erfolgreiche Restaurant-Website 2025
Die wichtigsten Takeaways:
✅ Online-Reservierung = 52% erwarten es (Pflicht!) ✅ Food-Fotografie = Kaufentscheidung in Sekunden ✅ Speisekarte digital = 83% schauen vor Besuch ✅ Lieferservice = 71% bestellen online ✅ Local SEO = 68% recherchieren online ✅ Instagram = 72% nutzen es für Restaurant-Suche ✅ Mobile-First = 78% suchen auf Smartphone
Investition: 6.000€ - 9.000€ für professionelle Website ROI: 3-4 Monate (durch Mehrumsatz) Laufende Kosten: 200-400€/Monat
Sie benötigen eine professionelle Restaurant-Website?
Wir sind spezialisiert auf Websites für Restaurants & Gastronomie:
- Online-Reservierungssysteme
- Bestellsystem-Integration
- Professionelle Food-Fotografie
- Local SEO für maximale Sichtbarkeit
- Instagram-optimiert