Die Gastronomie hat sich dramatisch verändert: Die meisten Gäste recherchieren online, bevor sie ein Restaurant besuchen. Rund 60% bevorzugen Online-Reservierungen. Und etwa 70% bestellen regelmäßig Lieferessen.
Ihre Website ist heute DAS zentrale Marketing-Tool für jedes Restaurant. Sie entscheidet in Sekunden: Kommt der Gast oder geht er zur Konkurrenz?
In diesem Leitfaden erfahren Sie alles über erfolgreiche Restaurant-Websites: Von der perfekten Speisekarten-Präsentation über Online-Reservierungen bis zu Lieferservice-Integration und Food-Fotografie, die Appetit macht.
Warum Restaurants eine professionelle Website brauchen
Die neue Realität der Gastronomie
Gäste-Verhalten 2025/2026:
vor dem Besuch (Restroworks 2024)
(Branchenstatistik 2024)
mindestens 1x/Monat (Toast 2024)
zur Restaurant-Entdeckung
*Quellen: Restroworks, Toast, Tableo Restaurant Reservation Statistics 2024
- Sieht das Essen appetitlich aus?
- Passt die Preisklasse?
- Kann ich online reservieren?
- Bieten die Lieferung an?
- Wirkt das Restaurant professionell?
Must-Have Features für Restaurants
1.1 Online-Reservierungssystem
Rund 60% der Gäste bevorzugen Online-Reservierung.
Systeme im Vergleich:
| System | Kosten | Features | Bewertung |
|---|---|---|---|
| OpenTable | Kostenlos (1€/Reservierung) | Umfangreich, Marketing-Tools, weit verbreitet | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| Resy | Ab 249$/Monat | Premium, Design-fokussiert, Google/Instagram | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| TheFork | Provision pro Gast | Große Reichweite in Europa | ⭐⭐⭐⭐ |
| Bookatable | Variabel | Einfach, gute UX | ⭐⭐⭐⭐ |
| SevenRooms | Ab 300€/Monat | Enterprise, CRM inkl. | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
- Kleine Restaurants (< 50 Plätze): OpenTable oder Bookatable
- Gehobene Gastronomie: Resy
- Große Restaurants/Ketten: SevenRooms
1.2 Digitale Speisekarte (Menu)
Die Speisekarte ist das Erste, was Gäste online prüfen.
Wichtige Elemente:
1.3 Food-Fotografie: Appetit visuell wecken
Die wichtigste Investition für Restaurants.
✅ Hero-Gerichte fotografieren:
- Signature Dishes (5-8 Fotos)
- Bestseller (8-12 Fotos)
- Saisonale Specials (4-6 Fotos)
✅ Ambiente-Fotos:
- Restaurant-Innenraum (10-15 Fotos)
- Außenbereich/Terrasse
- Bar/Theke
- Details (gedeckter Tisch, Weinregal)
✅ Professionelles Food-Styling:
- Food-Stylist engagieren
- Natürliches Licht nutzen
- Frische Zutaten zeigen
- Emotion transportieren
Investition Food-Fotoshooting:
Basic
600-1.200€
Halber Tag, 20-30 Fotos
Professional
1.500-2.500€
Ganzer Tag, 40-60 Fotos
Premium
3.000-5.000€
2 Tage, 80-120 Fotos, Food-Stylist, Video
1.4 Lieferservice & Abholung
Etwa 70% bestellen regelmäßig Lieferessen (Toast 2024).
3 Strategien:
Option 1: Eigener Lieferservice
- ✅ Keine Provision
- ✅ Volle Kontrolle
- ❌ Eigene Fahrer nötig
- ❌ Logistik-Aufwand
Option 2: Plattformen
(Lieferando, Uber Eats, Wolt)
- ✅ Große Reichweite
- ✅ Keine eigene Logistik
- ❌ 15-30% Provision!
- ❌ Wenig Kundenkontakt
Option 3: Hybrid
(Eigenes System + Plattformen)
- ✅ Best of both
- ✅ Eigene Website = 0% Provision
- ✅ Plattformen für Reichweite
1.5 Öffnungszeiten & Kontakt
Grundlegende Infos müssen sofort findbar sein.
| Tag | Öffnungszeiten | Küche |
|---|---|---|
| Montag | Ruhetag | – |
| Dienstag - Donnerstag | 17:00 - 23:00 | 17:30 - 22:00 |
| Freitag | 17:00 - 00:00 | 17:30 - 22:30 |
| Samstag | 12:00 - 00:00 | 12:30 - 22:30 |
| Sonntag | 12:00 - 22:00 | 12:30 - 21:00 |
1.6 Events & Specials
Restaurants sind Erlebnisorte.
Aktuelle Events:
- 🎄 Weihnachtsmenü (01.12. - 24.12.)
- 🎉 Silvester-Gala-Dinner (31.12.)
- 🍷 Weinprobe mit Winzer (18.01.)
- 💕 Valentinstag-Special (14.02.)
Regelmäßige Events:
- Happy Hour (Mo-Fr 17:00-19:00)
- Live-Musik (jeden Freitag ab 20:00)
- Brunch (Sonntags 10:00-14:00)
- Steak-Abend (jeden Mittwoch)
SEO für Restaurants
2.1 Local SEO: Der wichtigste Kanal
Gäste suchen "Restaurant [Stadt]" oder "Restaurant in meiner Nähe"
Top-Keywords für Restaurants:
Volumen-stark:
- "Restaurant [Stadt]" – 5.000-50.000 Suchen/Monat
- "Italienisches Restaurant [Stadt]" – 1.000-10.000
- "Restaurant in meiner Nähe" – 50.000+
- "Lieferservice [Stadt]" – 2.000-15.000
Long-Tail (hohe Conversion!):
- "Romantisches Restaurant [Stadt]" – 200-1.000
- "Veganes Restaurant [Stadt]" – 300-1.500
- "Restaurant mit Terrasse [Stadt]" – 100-800
- "Glutenfreies Restaurant [Stadt]" – 50-300
2.2 Google My Business für Restaurants
Google My Business Optimierung
2.3 Schema.org Markup für Restaurants
2.4 Content-Marketing für Restaurants
Blog-Themen für Restaurants:
"Die perfekte Pizza: Unser Geheimrezept"
Keyword: "Pizza Rezept""Italienischer Wein: Der komplette Guide"
Keyword: "Italienischer Wein""Top 10 italienische Gerichte die Sie probieren müssen"
Keyword: "Italienische Gerichte""Pasta richtig kochen: Die Dos and Don'ts"
Keyword: "Pasta kochen""Vegane italienische Küche: Mehr als nur Salat"
Keyword: "Vegane italienische Küche"Design & User Experience
4.1 Homepage: Appetit in 3 Sekunden
Hero-Section Best Practice:
- Video Background: Köche in Aktion
- Aussagekräftige Headline (z.B. "Authentische italienische Küche im Herzen von [Stadt]")
- Tagline (z.B. "Seit 1987 • Hausgemachte Pasta • Holzofen-Pizza")
- Zwei CTAs: "Tisch reservieren" + "Speisekarte ansehen"
- Trust Indicators: Bewertung + Auszeichnungen
4.2 Mobile-First für Restaurants
Die meisten Restaurant-Suchen erfolgen mobil.
✅ Click-to-Call prominent:
📞 Jetzt anrufen Button
✅ Sticky Reservation Button:
Immer sichtbarer "Tisch reservieren" Button
✅ Digitale Speisekarte mobile-friendly:
Große Schrift (min. 16px), Touch-friendly Navigation, Schnelle Ladezeiten
4.3 Farbpsychologie für Restaurants
Farben beeinflussen Appetit.
Kosten & ROI
Was kostet eine Restaurant-Website?
Starter
7-10 Seiten, Speisekarte, Reservierung
3.000€ - 5.000€
3-4 Wochen
Professional
15-20 Seiten, Bestellsystem, Blog, professionelle Fotos
6.000€ - 9.000€
5-7 Wochen
Premium
25+ Seiten, Custom Bestell-App, Multi-Location, Video
12.000€ - 18.000€
10-14 Wochen
Laufende Kosten:
- Hosting + SSL: 15-40€/Monat
- Wartung & Updates: 80-200€/Monat
- Reservierungssystem: 0-249€/Monat (oder % pro Reservierung)
- SEO/Social Media: 400-1.200€/Monat (optional)
ROI-Berechnung
Beispiel: Italienisches Restaurant, 60 Plätze
Investition:
- Website Professional: 7.500€
- Food-Fotoshooting: 2.000€
- SEO 6 Monate: 3.000€
- Gesamt: 12.500€
Return durch mehr Reservierungen:
- 50 zusätzliche Reservierungen/Monat (realistisch durch Online-Präsenz)
- Durchschnittlicher Rechnungsbetrag: 35€/Person x 2 Personen = 70€
- 50 x 70€ = 3.500€ Mehrumsatz/Monat
- 3.500€ x 12 Monate = 42.000€ Mehrumsatz/Jahr
Checkliste: Ihre Restaurant-Website
Buchung & Bestellung
Content
SEO & Marketing
Rechtliches
Performance & UX
Fazit: Erfolgreiche Restaurant-Website 2025
Die wichtigsten Takeaways:
Investition: 6.000€ - 9.000€ für professionelle Website
ROI: 3-4 Monate (durch Mehrumsatz)
Laufende Kosten: 200-400€/Monat
Sie benötigen eine professionelle Restaurant-Website?
Wir sind spezialisiert auf Websites für Restaurants & Gastronomie: Online-Reservierungssysteme, Bestellsystem-Integration, Professionelle Food-Fotografie, Local SEO für maximale Sichtbarkeit, Instagram-optimiert.
Social Media für Restaurants
3.1 Instagram: Das wichtigste Netzwerk
Etwa 60% der Gäste nutzen Instagram zur Restaurant-Entdeckung.
✅ Food-Fotos (täglich):
✅ Stories (mehrmals täglich):
✅ Reels (2-3x pro Woche):
Hashtags:
Lokal: #HalleFood #RestaurantHalle #HalleFoodie
Cuisine: #ItalianFood #PizzaLovers #PastaLove
Trend: #FoodPorn #InstaFood #FoodPhotography
3.2 Facebook: Events & Community
Facebook = Event-Marketing
✅ Events erstellen:
Weinprobe, Live-Musik Abende, Saisonale Menüs, Feiertags-Events
✅ Community-Building:
Bewertungen beantworten, User-Generated Content teilen, Gewinnspiele, Polls
3.3 TikTok: Die neue Food-Plattform
Restaurants können auf TikTok viral gehen.
Content-Ideen: